|
 แบบรายงานผลการดำเนินงานการขับเคลื่อนนโยบายของกระทรวงมหาดไทย ด้านเศรษฐกิจ การส่งเสริมการท่องเที่ยว (Excel) |
| |
แคบหมู
เป็นแคบหมูที่มีรสชาติอร่อย กรอบ
มัน
1.นำหนังหมูมาล้างให้สะอาดแล้วขดขนและลอกมันออกให้หมด
2.นำหนังที่ลอกมันและขดขนออกแล้ว
น้ำมาหมักในน้ำเกลือ ผงชูรสและซอสถั่วเหลือง
3.นำแป้งออกมาตากแดดให้แห้ง และตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
4.นำมาทอดในน้ำมันไม่ร้อน แล้วยกออก
5.น้ำมาทอดในน้ำมันร้อนๆ อีกครั้งจนหนังพองจนได้ที่
จึงตักออก
|
ข้าวอินทรีย์บ้านศรีจอมแจ้ง |
|
เป็นข้าวกล้องที่ผลิตโดยภูมิปัญญาชาวบ้าน
มีคุณค่าทางอาหาร ปราศจากสารพิษ
1.นำข้าวเปลือกมาสี
2.ดัดแยกกากข้าว และสิ่งปนเปื้อน
3.บรรจุถุง
|
| ปุ๋ยอินทรีย์ศรีจอมแจ้ง
เป็นปุ๋ยจากซากพืช
ซากสัตว์ ปราศจากสารพิษมีความพิเศษอัดเม็ดเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
|
| ข้าวก่ำ
เป็นข้าวที่ผลิตเองใช้ปุ๋ยอินทรีย์
ไม่ใช้สารเคมี มีหลายพันธ์ หลายชนิดให้เลือก
|
| |
